BRUNCH

Préparation du Brunch en extérieur

 

Préparation d'un lendemain de mariage

Le repas du samedi soir pour célébrer votre mariage touche à sa fin. Un lendemain de prévu ? Il serait dommage d'en rester là. Pour profiter encore un peu plus de ce magnifique week-end où vous célébrer votre union, rien de tel qu'un brunch en bord de mer (ou à la campagne).

- Levée de rideau - 

Après une courte nuit, l'équipe se lève afin de commencer à préparer ce que vous dégusterez dès votre arrivée. Sous forme de petites box, pratiques à emporter pour chacun des invités, et dans lesquelles seront délicatement déposés chaque met.

 

- Ambiance chic et décontractée - 

La mise en place se poursuit, sur un thème chic et décontracté tout en légèreté : voila le ton donné à Votre journée. À l'abris du soleil de midi, des petits coins pour se prélasser sont disposés. Draps étendus, pieds dans le sable et eau turquoise font office de décor. Après une soirée riche en émotion, faites place à une journée ensoleillée et toute en légèreté.

 

- Service du Brunch - 

 

Les parasols dépliés, les tables longues drapés et déjà bien chargées. Le rosé fraichement mis dans de la glace, les petits plats justes prêts à être dévorés ! C'est le retour des invités, fraichement réveillés. Accueillis avec de petites bouteilles d'eau Abatilles bien fraiches, rien de mieux pour bien commencer la journée.

 

 

    Sous forme de buffet, vous pourrez vous régaler en choisissant une boissons rafraichissante, le plat de saison (viande ou poisson), et un dessert (crémeux ou salade de fruit).

 

 

 

- Brunch : oui mais sous quelle forme ? - 

Lorsque nous choisissons de faire un Brunch pour un grand nombre de personnes, surtout pour un lendemain de fête, il est toujours délicat de choisir sous quelle forme il sera servi. En buffet dressé par nos soins ou sous forme de bocaux servis dans des totbag, faites votre choix ! Si l'une de ces deux propositions ne vous convient pas, nous nous adaptons à vos besoins.
À noter : tous nos contenant utilisés pour le brunch ne contiennent pas de plastique et vous sont proposés en verre ou carton recyclé.

 

 

- Fin d'un magnifique moment - 

Musique d'ambiance en fond sonore, brise d'un vent d'été, odeur d'une douce matinée ensoleillée. Tous les invités sont rassasiés et nos équipes sont fin prêtes à vous laissées. Le débarrassage terminé, les tables nettoyées et les bouteilles vidées, vous continuez cette belle journée et nos équipes viennent de s'éclipser.

 

Tags - mariage, brunch, traiteur, évènement, service, organisation